【競道】幼兒園的食品安全不僅包括師幼一日生活中的餐點安全，還包括班生活區(qū)、幼兒園生活館、園方和教師為主體組織的園內(nèi)外一切與食品相關(guān)的活動中的食品安全，以及因特殊原因如過生日、親戚看望孩子等，帶入園的食品安全。這些食品既有出自食堂的，也有幼兒食品活動區(qū)產(chǎn)出的，還有要求幼兒配合活動自備或家長自行帶入園的，只要在園內(nèi)出現(xiàn)或與園方活動有關(guān)的食品，幼兒園都要關(guān)注其安全。同時還要關(guān)注園所周圍的小攤小販，防止造成園外食品安全事故。提醒家長并教育幼兒不買不潔凈的食品。

　　【競道】一般比較細(xì)致的幼兒園會在食品安全方面相當(dāng)?shù)闹匾?，所有的食品安全工作都會做到位。食材流通從食堂入口到粗加工間做成半成品，到操作間做成成品，成品進入備餐間分餐，通過取餐口送到各班，各班剩余飯菜和餐具通過另一通道返回到洗消間，完成飯菜制作一條龍，分設(shè)潔凈與回收不同通道的安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。所有食品全部48小時留樣，備用留樣容器，每次清洗消毒后再使用，并貼上信息全面、格式統(tǒng)一的留樣條，留樣情況及時記錄在留樣本內(nèi)。所以幼兒園食品檢測儀器的使用是非常重要的。

【競道】食堂安全檢測設(shè)備產(chǎn)品性能：安卓智能操作系統(tǒng)，采用更加高效和人性化操作，儀器可連接網(wǎng)線或wifi、快速上傳數(shù)據(jù)，可以插入手機流量卡，具有GPRS遠(yuǎn)傳功能。
儀器帶有監(jiān)管平臺。可將檢測數(shù)據(jù)上傳到監(jiān)管平臺，利用平臺進行數(shù)據(jù)監(jiān)測與數(shù)據(jù)統(tǒng)計。
一體化主機,包含食品安全檢測模塊、多通道農(nóng)yao殘留檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊。
一體化便攜式快檢設(shè)備，滿足現(xiàn)場及流動檢測使用需求，能夠在同一軟件下實現(xiàn)所有檢測項目的檢測，并可通過同一窗口直觀顯示檢測結(jié)果。
膠體金模塊檢測方式：軌道式自動傳輸掃描，檢測完成后自動退出試紙。
CT線自動識別，無需手動調(diào)整。
儀器具有品類多種類樣品菜單庫，可靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。
樣品處理簡單省力，整體操作快速、安全、便捷。
具有語音播報功能，更加高用戶操作體驗。
儀器具有自身保護功能，可設(shè)置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等。
高靈敏度，高檢測精度，高重復(fù)性精度，掃描式高精度光學(xué)傳感器。
內(nèi)置強大的數(shù)據(jù)庫，可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標(biāo)、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標(biāo)、送檢單位等信息并保存進樣品數(shù)據(jù)庫。
儀器具有重新校準(zhǔn)、鎖定、恢復(fù)出廠設(shè)置功能。
支持U盤存儲。 結(jié)果判定線可修改，對照值標(biāo)定值可保存，斷電不丟失數(shù)據(jù)。